SajianSedap.com - Asam jawa jadi salah satu bumbu dapur yang kerap digunakan untuk memasak.
Selain memebrikan rasa asam, asam jawa juga bisa jadi pengawet alami loh.
Tak heran kalau beberapa masakan menggunakan tambahan asam jawa dalam bumbunya.
Namun selain untuk memasak, asam jawa ternyata juuga punya manfaat lain.
Asam jawa memiliki segudang manfaat kesehatan yang tidak bisa dipandang sebelah mata.
Lantas apa saja manfaatnya?
Melansir dari buku berjudul Tumbuhan Obat dan Khasiatnya karya H. Arief Hariana, asam jawa mengandung invert, tartaric acid, citric acid, serine, vitamin B3, geranial limonene, peptin, proline, leusin, phenylalanine, dan pipecolic acid.
Kulit kayu asam jawa juga mengandung tanin, dan bagian daun asam jawa mengandung stexin, iovitexin, dan isoorientin.
Bukan hanya buahnya saja, daun dan kulit biji terluar asam jawa juga bisa dimanfaat sebagai obat herbal.
Dengan berbagai kandungan tersebut, berikut manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh.
1. Mengobati batuk
Batuk salah satu penyakit yang umum di derita masyarakat.
Batuk bisa menyerang siapa saja dan kapan saja.
Asam jawa dipercaya efektif mengobati batuk. Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup menyiapkan 10 gram daging asam jawa.
Anda seduh daging asam jawa dengan segelas air panas minum bersama gula jawa.
Anda minum ramuan herbal tersebut satu kali sehari.
2. Obat bisul
Daun asam jawa bisa menjadi obat herbal bisul.
Cara membuat obat herbal ini cukup mudah.
Anda tumbuk daun asam jawa dan kunyit secukupnya.
Anda tumbuk sampai halus lalu tempelkan di bisul.
Anda bisa memberikan ramuan herbal tersebut secara rutin sampai bisul sembuh.
3. Gangguan pencernaan
Anda pasti merasa tidak nyaman saat menderita gangguan pencernaan.
Artikel in akan berlanjut setelah video berikut ini:
Untuk Anda yang enggan minum obat kimia, kulit kayu asam jawa bisa jadi solusinya.
Anda cukup seduh 1-2 gram bubuk kulit kayu manis dengan segelas air panas.
Anda minum obat herbal tersebut secara rutin satu kali sehari.
4. Karang gigi
Karang gigi membuat penampilan gigi kurang enak dipandang.
Umumnya orang-orang membersihkan karang gigi dengan mengunjungi dokter gigi.
Untuk Anda yang tidak sempat meluangkan waktu ke dokter gigi, biji asam jawa bisa jadi solusinya.
Anda sangrai biji asam jawa sampai kering lalu tumbuk sampai halus.
Setelah itu Anda bubuhkan bubuk biji asam jawa di atas sikat gigi.
Anda gosokkan di bagian karang gigi.
5. Mencegah rambut rontok
Rambut merupakan mahkota setiap orang.
Memiliki rambut yang indah tebal dan bebeas rontok adalah impian banyak perempuan.
Asam jawa dipercaya efektif mencengah kerontokan rambut.
Caranya, Anda campurkan biji asam jawa yang sudah matang dengan sedikit air.
Setelah itu bubuhkan di atas permukaan kulit kepala dan pijat.
Kemudian, Anda cuci kulit kepala dengan shampo dan bisa sampai bersih.
6. Rematik
Rematik salah satu penyakit yang umum diderita oleh masyarakat tanah air.
Daun asam jawa bisa mengobati rematik Anda.
Anda giling sampai halus daun asam jawa dan kunyit.
Kemudian, Anda seduh bahan tersebut dengan sedikit air panas.
Anda bubuhkan ramuan herbal tersebut di bagian yang terasa nyeri.
Anda bisa memberikan ramuan herbal tersebut secara rutin sampai rematik sembuh.
Dengan ebrbagai manfaat ini sangat sayang jika Anda melewatkannya bukan?Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul Ini manfaat asam jawa untuk kesehatan