Lantas, di mana harus menyimpan bumbu dan rempah?
Menurut Parvathy Pothan, pakar rumah dan pendiri Smart Home Guide, tempat terbaik untuk rempah-rempah Anda adalah tempat yang sejuk, kering, dan gelap.
Ini bisa berupa lemari yang jauh dari kompor atau bahkan dapur Anda.
Namun, "jika Anda tinggal di tempat dengan iklim panas dan lembab, maka lebih baik menyimpan rempah-rempah di lemari es," kata Pothan.
Menjaga suhu konstan di mana pun Anda menyimpannya juga penting, menurut Perez.
Dia mengatakan bahwa kondensasi suhu dapat menyebabkan kondensasi, yang pada akhirnya dapat menyebabkan jamur.
Artikel ini telah tayang di health.grid.id dengan judul Tolong Emak-emak Waspada, Segera Pindahkan Bumbu Dapur Kalau Masih Diletakkan Dekat Kompor, Efeknya Bikin Rugi Seisi Rumah