Cara Bikin Segar Sayuran yang Layu
Selama belum terlalu busuk, sebetulnya sayuran layu masih bisa digunakan.
Namun, karena terlihat tidak segar, sayuran tersebut dapat menurunkan selera makan.
Maka dari itu, Anda bisa menyegarkan kembali sayur yang layu agar lebih menarik saat disajikan.
Berikut ini beberapa tipsnya, seperti dilansir dari Kompas (2/4/2022).
Sayuran bisa segar kembali dengan direndam pakai air es
1. Buang bagian yang layu
Pertama, Anda perlu membuang bagian sayur yang sudah benar-benar layu dan mengering.
Biasanya, bagian ini adalah bagian pinggir sayuran.
Setelahnya, cipratkan air dingin ke sayuran tersebut, lalu bungkus dengan sehelai kain.
Kemudian, simpan sayuran tersebut di dalam kulkas selama satu jam agar segar kembali.
2. Rendam air es