SajianSedap.com - Dapur dipenuhi dengan berbagai alat masak dan makan.
Sesuai dengan fungsinya, alat masak akan mempermudah proses memasak.
Terkait dengan alat masak, kebersihan adalah hal mendasara yang perlu diperhatikan.
Sebab sangat penting untuk menjaga alat masak bersih karena berhubungan dengan makanan yang ingin kita makan.
Tapi memang terkadang banyak hal membuat alat masak terlihat kotor dan jelek.
Itu karena tumpahan makanan, makanan terbakar, dan bekas gosong.
Jika sudah begini kita akan berusaha mencari cara membersihkan alat masak agar bersih tuntas.
Banyak bahan dapur yang bisa digunakan sebagai bantuan untuk menggantikan sabun cuci piring yang kurang ampuh.
Misalnya baking soda, cuka, tepung jagung, hingga lemon.
Tapi tidak semua benda dapat dibersihkan dengan bahan itu.
Salah satunya adalah alat masak aluminium yang ternyata tak boleh dibersihkan dengan baking soda.
Bahaya Baking Soda pada Alat Masak Alumunium
Baking soda dikenal dengan pembersih super kuat dalam rumah tangga yang dapat membersihkan berbagai jenis benda.
Sehingga banyak orang tergoda untuk menggunakannya dalam segala hal.
Namun meskipun Anda dapat menggunakannya untuk banyak hal, Anda tidak dapat benar-benar menggunakannya untuk semuanya.
Dilansir dari thekitchn, baking soda bersifat abrasif yang sangat keras dalam membersihkan.
Jadi berarti Anda harus berhati-hati dengan permukaan yang memiliki lapisan yang dapat aus.
Dan beberapa logam seperti alumunium juga lebih reaktif daripada yang lain.
Penggunaan soda kue secara ekstensif pada panci dan wajan aluminium akan menyebabkannya teroksidasi, yang berarti akan mulai berubah warna.
Jika Anda menggunakannya dengan cepat dan membilasnya, Anda mungkin baik-baik saja.
Tetapi membiarkan campuran soda kue berada di permukaan terlalu lama dapat menyebabkannya teroksidasi, yang berarti bahwa permukaan berubah warna.
Jadi ika Anda benar-benar bersikeras menggunakan soda kue untuk membersihkan peralatan masak aluminium Anda, pastikan untuk segera membilasnya secara menyeluruh setelah mengaplikasikannya untuk mencegah perubahan warna.
Benda yang Tidak Boleh Dibersihkan dengan Baking Soda
Hal lain yang harus diperhatikan saat menggunakan baking soda adalah hindari menggabungkannya dengan bahan yang asam seperti cuka atau lemon.
Sebab, ketika bahan tersebut tercampur dan menggabungkannya dalam wadah tertutup seperti botol soda, hal ini dapat berpotensi meledak dan membahayakan Anda.
Karena itu, hindari mencampur kedua bahan.
Nah, berikut ini beberapa benda yang tidak boleh dibersihkan dengan baking soda.
1. Perak antik
Memang menggunakan baking soda dan aluminium foil dapat dengan cepat menghilangkan noda dari perak.
Tapi sebaiknya hindari menggunakannya pada perak antik karena bisa terlalu abrasif serta merusak lapisan akhir.
2. Permukaan marmer
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Ada beberapa ahli yang merekomendasikan menggunakan baking soda untuk membersihkan marmer, tapi beberapa produsen batu alam tidak menyarankannya.
Meski baking soda hanya sedikit abrasif, aplikasi berulang dapat merusak permukaan marmer.
Sebaiknya, tetap melakukan pembersihan khusus pada marmer.
Artikel ini telah tayang di thekitchn dengan judul 4 Things You Should Never Clean with Baking Soda