SajianSedap.com - Resep bekal anak sekolah yang tampil unik dan pasti disuka si kecil adalah Resep Muffin Kenari Karamel ini.
Tekstur dari Resep Muffin Kenari Karamel ini lembut, dan rasanya juga gurih, sehingga cocok banget ketika dibawakan sebagai resep bekal anak sekolah.
Tak perlu khawatir, bahan yang akan kita gunakan untuk membuat Resep Muffin Kenari Karamel sebagai resep bekal anak sekolah sama sekali tidak sulit kok.
Baca Juga: Resep Muffin Telur Enak, Kudapan yang Tepat Disantap Jika Tak Ingin Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan Karamel:50 gram gula pasir50 ml air
Bahan:50 gram kacang kenari, disangrai, dicincang kasar175 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh baking powder1/4 sendok teh garam75 gram gula pasir1 butir telur100 ml susu cair40 gram margarin, dilelehkan15 ml kopi hitam dari 1 sendok makan kopi instan dan 15 ml air20 gram kenari, diiris panjang
Cara Membuat Muffin Kenari Karamel:
1. Karamel, gosongkan gula pasir. Masukkan air. Aduk sampai larut. Ukur 50 ml.
2. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Kocok lepas telur dan susu cair. Masukkan margarin leleh, kopi dan karamel. Aduk rata.