Pembakaran Tidak Merata
Ciri pertama adalah api yang nyala sudah tidak merata.
Baik itu kompor gas atau kompor listrik, pembakar adalah elemen terpenting di dalam kompor.
Bagi yang menggunakan kompor gas, jika api yang dihasilkan tidak lagi biru atau berkedip-kedip.
Atau bisa juga percikan api dari biru menjadi merah dan kuning.
Kalau begini segera bersihkan tungku kompor karena hal ini mungkin disebabkan oleh beberapa partikel yang mengakibatkan nyala api berkobar.
Jika sudah dibersihkan namun masih tetap seperti itu, sebaiknya diperbaiki atau bahkan harus diganti.
Untuk kompor listrik, termasuk kompor keramik, kumparannya, saat dinyalakan dengan besar atau tinggi, akan berubah menjadi merah cerah.
Kalau tidak, periksa karat atau tanda-tanda korosi lain yang dapat menghambatnya.
Sedangkan untuk kompor induksi, letakkan peralatan masak dengan sedikit air di atasnya di atas panci.
Jika air tidak mendidih dalam beberapa menit, mungkin kompor harus diganti.