SajianSedap.com - Jagung adalah sumber pangan yang kaya akan gizi baik untuk tubuh.
Meski secara teknis adalah buah, jagung banyak dimanfaatkan sebagai olahan makanan untuk dikonsumsi sehari-hari.
Tak terhitung berapa jumlah resep masakan sehari-hari yang menggunakan jagung sebagai bahan utama.
Bagian yang dapat dikonsumsi dari jagung adalah biji jagung.
Jadi untuk memanfaatkannya, kita harus memipilnya dari bonggol jagung.
Tapi tahukah Anda bahwa ada bagian lain dari jagung yang dapat dikonsumsi?
Bagian lain dari jagung yang dapat dikonsumsi adalah rambut jagung.
Rambut jagung ternyata sudah digunakan sejak lama dalam Ayurveda, pengobatan tertua di dunia.
Tak hanya untuk pengobatan, mengonsumsi rambut jagung yang umumnya diolah menjadi teh jagung dapat menyehatakn secara keseluruhan.
Lalu apa saja manfaatnya untuk kesehatan tubuh?
Simak berikut ini mungkin Anda tertarik untuk mencobanya.
Manfaat Rambut Jagung untuk Kesehatan
Dilansir dari NDTV, berikut ini manfaat rambut jagung untuk kesehatan tubuh.
1. Mengatasi Hipertensi
Salah satu penyakit paling umum di dunia, hipertensi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung, disfungsi ginjal, dan stroke.
Pengobatan tradisional Cina dan penduduk asli Indian Amerika telah menggunakan teh rambut jagung untuk mengelola hipertensi selama berabad-abad.
Cara menyajikannya pun cukup mudah.
Sediakan bahan-bahan seperti rambut jagung kering atau segar (sesuai selera), air, dan perasan lemon.
Lalu rebus air hingga mendidih dan masukkan rambut jagung.
Diamkan rebusan air rambut jagung beberapa menit saja sampai air berubah warna kecoklatan.
Saring air dan sajikan dengan perasan lemon atau lainnya sesuai selera untuk menambah cita rasa.
2. Mengontrol Diabetes
Rambut jagung telah digunakan dalam pengobatan Cina untuk mengontrol gula darah selama berabad-abad.
Mengonsumsi rambut jagung membantu mengontrol hiperglikemia dengan meningkatkan kadar insulin dalam darah.
Ini juga terlihat membantu memulihkan sel B pankreas yang terluka, tempat insulin diproduksi.
3. Kesehatan Ginjal
Rambut jagung sangat bemanfaat bagi sistem kemih yang terdiri dari ginjal, saluran kemih, dan kandung kemih.
Obat tradisional telah menggunakannya untuk pengobatan sistitis, edema, batu ginjal, diuretik, gangguan prostat dan infeksi saluran kemih serta mengompol.
Teh rambut jagung dapat menenangkan dan melemaskan lapisan kandung kemih dan tubulus urinarius sehingga mengurangi iritasi dan meningkatkan sekresi urin.
Teh rambut jagung juga telah digunakan untuk mengurangi peradangan prostat
Itu juga membantu mengeluarkan batu ginjal dan mencegah pembentukan batu.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Meningkatkan Kekebalan
Rambut jagung kaya akan senyawa fenolik, terutama flavonoid, yang memberikan sifat antioksidan yang sangat baik.
Antioksidan dalam makanan dapat mengelola stres oksidatif dalam tubuh kita.
Teh rambut jagung juga mengandung sifat anti-inflamasi yang kuat, yang membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan membantu meningkatkan kekebalan kita.
Karena sifat antioksidannya yang kuat, rambut jagung juga ditemukan menjadi pelindung dalam radiasi dan nefrotoksisitas.
5. Membantu Penurunan Berat Badan
Teh rambut jagung diketahui efektif dalam mencegah adipogenesis atau pembentukan sel-sel lemak, sambil mendorong lipolisis dalam pemecahan sel-sel lemak.
Kombinasi penurunan produksi sel lemak dan peningkatan pemecahan sel lemak adalah aktivitas sempurna untuk penurunan berat badan.
Artikel ini telah tayang di NDTV dengan judul Corn Silk Diet Benefits - For Diabetes, Hypertension And Other Health Issues (Expert Opinion)