SajianSedap.com - Bagi yang suka masak, pastinya sudah tak asing dengan daun ketumbar.
Manfaat daun ketumbar sering digunakan untuk menambah rasa atau hiasan pada makanan.
Sebagian orang memang sering bingung membedakan daun ketumbar daun daun selediri, karena memiliki bentuk yang sama.
Tapi jangan sampai salah pilih, ya!
Pasalnya, kedua daun ini memiliki manfaat yang berbeda-beda bagi kesehatan, loh.
Ketumbar sendiri salah satu rempah-rempah yang sudah digunakan sejak jaman dahulu.
Bijinya digunakan untuk sebagai penyedap makanan hingga obat-obatan herbal.
Sementara, bagian lain seperti daun, juga banyak digunakan sebagai minuman, hiasan dalam hidangan dan lainnya.
Sebagai minuman yang menyehatkan, daun ketumbar juga memiliki segudang manfaat bagi tubuh.
Bahkan minum air rebusan daun ketumbar disebut bisa jadi bahan alami untuk mengobati diabetes hingga penyakit lainnya, loh!
Wah, masa sih?
Minum Air Rebusan Daun Ketumbar untuk Diabetes
Jangan cuma jadikan daun ketumbar jadi garnish atau hiasan dalam makanan saja, ya.
Karena manfaat daun ketumbar sangat baik untuk tubuh, loh.
Kita bisa dapatkan manfaatnya dengan minum air rebusan daun ketumbar.
Diketahui kandungan yang ditemukan dalam daun ketumbar yakni serat makanan, mangan, besi, dan magnesium. vitamin K, Vitamin C, dan protein.
Hingga mengandung sejumlah kecil fosfor, kalsium, kalium, karoten, dan niasin.
Lantas, apa saja manfaat kita meminum air rebusan daun ketumbar ini?
1. Melindungi kesehatan otak
Melansir dari All That Grows, bahwa ekstrak ketumbar dapat melindungi kerusakan sel saraf dan meningkatkan memori.
Oleh sebab itu, Parkinson dan Alzheimer sering dikaitkan dengan peradangan yang dapat dicegah dengan sifat anti-inflamasi ketumbar.
2. Meningkatkan fungsi ginjal
Daun ketumbar efektif untuk mengobati infeksi saluran kemih karena meningkatkan laju filtrasi ginjal.
Sehingga, mengonsumsi air rebusan daun ketumbar dapat menjaga sistem saluran kemih agar tetap bersih, dan membantu membuang racun dan mikroba.
3. Menurunkan kadar gula darah
Baik ketumbar maupun minyaknya dapat membantu menurunkan kadar gula darah yang merupakan faktor risiko utama diabtes tipe 2.
Orang dengan kadar gula darah tinggi atau sedang menjalani pengobatan diabetes sangat senang karena ketumbar dapat meningkatkan aktivitas enzim yang membantu menghilangkan gula dari darah.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Ketumbar menawarkan senyawa antioksidan yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Senyawa seperti terpinene dan quercetin mungkin memiliki efek anti kanker.
Sehingga dalam menurunkan peradangan dan mengurangi pertumbuhan sel kanker di paru-paru, prostat dan payudara.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Meningkatkan kesehatan jantung
Daun ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi.
Karena mereka bersifat diuretik, ketumbar membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air dari tubuh yang membantu mengatur tekanan darah.
Meningkatkan pencernaan dan kesehatan usus
Daun ketumbar dapat membantu mewujudkan pencernaan yang sehat. Teh ketumbar secara signifikan mengurangi sakit perut, kembung dan ketidaknyamanan.
Lupa apa saja manfaat air rebusan daun ketumbar? Moms bisa cek halaman 2 untuk mengetahuinya. (*)
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Penderita Diabetes Bisa Sujud Syukur! Gula Darah Ternyata Bisa Auto Turun dengan Minum Air Rebusan Daun Ketumbar, Katakan Selamat Tinggal pada Obat