SajianSedap.com - Roti jadi salah satu makanan praktis yang bisa dengan mudah Anda jumpai.
Terutama saat sarapan, roti kerap jadi pilihan lantaran Anda tak perlu memasak terlalu lama.
Tinggal dioles dengan selai atau sekadar dibakar dengan mentaga, roti sudah cukup membaut Anda kenyang.
Nah saat Anda membeli roti, terutama roti tawar atau roti sobek, biasanya pada bagian pembungkusnya akan ada kilp roti atau penjepit bungkus roti berwarna-warni.
Sebagian orang mengira jika klip ini untuk mencegah roti tidak cepat berjamur dan tertupup rapat saja.
Padahal klip roti ini juga memiliki fungsi lain.
Warnanya juga barangkali akan berbeda-beda setiap Anda membelinya.
Nah perbedaan warna ini ternyata tidak hanya asal dipasang loh.
Arti warna klip roi ini ternyata memiliki maksud tersembunyi yang tidak banyak diketahui.
Dengan mengetahui arti warna ini, Anda bisa membeli roti dengan kualitas terbaik.
Lantas apa sih arti warna penjepit roti pada plastik pembungkusnya? berikut ulasan lengkapnya.
Arti Warna Klip Roti pada PembungkusnyaPenjepit kemasan roti tawar atau bread clip berfungsi untuk membantu menutup bagian kemasan yang sudah dibuka.Dengan menjepit bagian plastik dengan bread clip, Anda bisa membuat roti tawar lebih tahan lama.Namun, penjepit itu juga bisa menunjukkan waktu pembuatan roti, lo.
Hal ini terlihat dari perbedaan warna penjepit.
1. Warna biruJika Anda menemukan roti dengan penjepit berwarna biru, artinya roti itu dibuat pada hari Senin.Jadi, kalau Anda membeli roti di hari Senin, pilihlah roti yang diberi penjepit biru.2. Warna hijauKemasan roti tawar yang diberi penjepit warna hijau biasanya dibuat pada hari Selasa atau Rabu.Karenanya, saat membeli roti tawar di hari Selasa atau Rabu, teman-teman bisa memilih roti tawar dengan penjepit hijau.
3. warna merahKalau ingin membeli roti di hari Kamis, coba pilih roti yang diberi penjepit warna merah.Kenapa? Karena roti yang diberi penjepit warna merah dibuat pada hari Kamis.4. Warna putihBeberapa roti tawar juga ada yang diberi penjepit berwarna putih.Roti tawar yang diberi penjepit berwarna putih dibuat pada hari Jumat.5. Warna kuningAnda mungkin pernah menemukan roti tawar yang diberi penjepit warna kuning.Biasanya, roti yang diberi penjepit warna kuning ini dibuat pada hari Sabtu atau Minggu.
Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini:
Meski penjepit warna-warni memudahkan orang untuk mengetahui waktu pembuatan roti, tidak semua pabrik roti melakukan hal ini.Beberapa pabrik roti menggunakan penjepit dengan warna yang sama dan ada juga yang tidak menggunakannya.Kemudian, tidak ada standar internasional
Kode warna ini digunakan juga untuk memudahkan karyawan mengganti roti basi dengan yang baru, jadi idealnya, hanya roti segar yang tersedia saat Anda tiba di toko roti.Sebaiknya, Anda tetap teliti dengan memperhatikan tanggal yang tertera pada kemasan.Ada kemasan roti yang diberi tulisan tanggal pembuatan dan ada yang diberi tanggal kedaluwarsanya.Jika roti masih ada namun tanggal kedaluwarsa sudah lewat, periksa apakah ada jamur yang tumbuh pada roti, ya.
Jika tidak ada jamur yang tumbuh dan roti masih bersih, Anda bisa segera mengonsumsinya.
Cara Menyimpan Roti Agar Tahan Lama
Dikutip dari Food & Wine dan Chatelaine, ada beberapa trik mudah yang bisa Anda coba untuk menyimpan roti tawar loh.
Bahkan trik berikut ini bisa memperpanjang umur roti tawar di rumah Anda:
1. Simpan roti dalam bungkus kertas
Roti tawar yang baru saja dipanggang, baik untuk dimakan hingga dua sampai tiga hari.
Kalau Anda ingin menyimpannya lebih lama, Anda harus menyimpan roti tawar dengan kertas pembungkus.
Menurut Kepala Toko Sullivan Street Bakery di Miami, Madelyn Ostern mengungkapkan, kertas pembungkus lebih baik dalan menjaga kelembapan roti dibandingkan plastik.
2. Selalu simpan roti dalam kotak kedap udara
Cara lain simpan roti tawar selain dibungkus kertas adalah disimpan dalam kotak kedap udara.
Udara bisa mempercepat roti menjadi berjamur.
Itu karena udara membawa partikel kecil yang dapat tumbuh di lapisan roti tawar.
3. Masukkan roti ke dalam freezer
Kalau Anda masih ingin menyimpan roti tawar hingga lima sampai tujuh hari kedepan, Anda bisa memasukkan roti ke dalam freezer.
Membekukan roti tawar bisa memperpanjang lama penyimpanan.
Cara simpan roti tawar ini dapat mencegah roti menjadi basi.
Sebelumnya, pastikan membungkus roti dalam kantong ziplock.
Agar lebih mudah ditata dalam freezer.
4. Jangan menyimpan roti di dalam kulkas
Ternyata, menyimpan roti di dalam kulkas tidak dianjurkan.
Pasalnya, kulkas memiliki suhu yang tidak terlalu dingin.
Proses pembekuan yang setengah-setengah ini justru bisa memicu pertumbuhan jamur pada permukaan roti tawar.
5. Jangan biarkan roti dalam bungkus yang terbuka
Cara simpan roti tawar berikutnya adalah simpan roti dalam bungkus kertas yang tertutup dan jauhkan dari sinar matahari.
Paparan sinar matahari bisa memaksa air dalam roti cepat menguap sehingga membuat roti kehilangan kelembapan udara.
Hilangnya kelembapan udara pada permukaan roti tawar bisa membuatnya cepat basi.
Nah, dengan cara yang tepat tentunya roti tawar Anda akan selalu memiliki kaulitas bagus bukan?
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul Kemasan Roti Tawar Diberi Penjepit dengan Warna Berbeda, Sudah Tahu Artinya?