Pantas Terkelupas, Wajan Teflon Jangan Dipakai Masak Makanan Ini, Enggak akan Awet Lama Kalau Nekat Dilakukan

Kesalahan saat Menggunakan Teflon

Meski wajan teflon bisa membantu Anda memasak lebih mudah, namun jangan sekali-kali menggunakannya untuk memasak makanan jenis ini.Pasalnya, bukannya awet, telfon malah bisa rusak.Salah satunya adalah menggunakan teflon untuk memasak masakan yang asam.Makanan yang sangat asam cenderung mengganggu struktur kimia lapisan fluoropolimer sintetis dari wajan anti lengket.

Baca Juga: Ibu-ibu Masih Banyak yang Salah, Bukan Langsung Dicuci dengan Sabun, Begini Cara yang Benar Mencuci Teflon Antilengket Supaya Awet

Wajan atau panci anti lengket benar-benar dirancang untuk digunakan dengan api kompor sedang, dan bukan diletakkan di oven atau pemanggang.Panas yang ekstrim dapat menyebabkan lapisan anti lengket melepuh dan melengkung.Semua kerusakan itu menyebabkan umur pakai yang lebih pendek, distribusi panas yang tidak merata, dan kinerja memasak yang berkurang.Saat panasnya terlalu tinggi, wajan anti lengket akan berasap dan dapat melepaskan zat berbahaya ke udara.Wajan anti lengket dianggap aman digunakan untuk memasak apabila suhu panasnya tidak melebihi 500 derajat Fahrenheit atau 260 derajat Celcius.

Tips Mencuci Teflon Antilengket

1. Rendam dengan air sabun hangat

Rupanya penggunaan sabu cuci tidak digunakan untuk mencuci teflon.

Namun, meskipun tidak boleh digunakan langsung, sabun cuci piring masih boleh digunakan.

Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini:

Baca Juga: Sudah Belasan Tahun Teflon Punya Mertua Masih Bagus Juga, Ternyata Kalau Mau Awet Harus Pakai Bahan Dapur Ini Saat Dibersihkan, Dijamin Tetap Mulus Kayak Baru