Dilansir Healthline, bahan kunyit yang terbukti ampuh dalam mengobati berbagai macam penyakit adalah kurkumin.
Kurkumin merupakan antioksidan polifenol yang memiliki kemampuan sebagai antivirus, antibakteri, dan antikanker yang kuat.
Menurut sebuah studi di tahun 2017, refluks asam dan penyakit refluks gastroesofagus (GERD) dapat disebabkan oleh peradangan dan stres oksidatif.
Studi ini menyarankan GERD harus diobati dengan antioksidan dan anti inflamasi.
Sedangkan studi terpisah pada tahun 2011 menunjukklan bahwa efek anti inflamasi kurkumin memiliki sifat antioksidan dan anti inflamasi sehingga dapat meredakan GERD.
Cara Konsumsi Kunyit untuk Atasi Maag
Salah satu cara agar kunyit dapat terserap langsung ke dalam tubuh adah dengan mengunyah secara mentah-mentah.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Tetapi mungkin ada sebagian orang yang merasa enggan untuk mengunyah kunyit mentah.