Resep Sup Aneka Sayuran Enak, Menu Pelengkap Berkuah Sedap Untuk Disantap Di Malam Hari

By Dwi, Rabu, 7 September 2022 | 17:00 WIB
Resep Sup Aneka Sayuran Enak Ini Bakal Bikin Keluarga Jadi Senang Makan Sayur Saat Makan Malam (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Sup Aneka Sayuran ini memang terlihat sederhana, namun dari segi rasa, hidangan satu ini sangat lah nikmat.

Yang membuat Resep Sup Aneka Sayuran jadi lebih spesial karena menggunakan nugget sayur sebagai bahan utamanya.

Sudah pasti deh, keluarga di rumah sudah pasti tidak sulit makan sayur kalau disajikan Resep Sup Aneka Sayuran yang enak ini.

Baca Juga: Resep Nasi Tumpeng Kuning Cepat : Resep Urap Kelapa Sangrai Enak Dan Sehat, Menu Pelengkap yang Selalu Dikangeni

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Nugget Sayur:100 gram ayam giling50 gram udang giling50 gram bayam, diseduh, diperas, dicincang kasar1 butir telur25 gram tepung terigu1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Sup:100 gram kol, dipotong-potong100 gram buncis, dipotong-potong100 gram jamur kancing kaleng, dipotong 2 bagian100 gram wortel, dipotong serong100 gram kentang, dipotong kotak4 siung bawang putih goreng, dimemarkan2 tangkai seledri, diikat1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh pala bubuk1.500 ml kaldu ayam25 gram bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat Sup Aneka Sayuran:

1. Nugget, campur ayam, udang, bayam, telur, tepung terigu, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Pipihkan di loyang kotak 10x10x3cm

2. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Potong-potong 1 cm.

3. Sup, rebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai harum.