SajianSedap.com - Resep Onde-Onde Pandan Mini yang manis dengan aroma nikmat ini bisa kita buat sendiri di rumah.
Kalau butuh camilan tradisional untuk temen ngeteh di sore hari, Resep Onde-Onde Pandan Mini ini bisa jadi pilihan utamanya.
Dengan Resep Onde-Onde Pandan Mini ini, kita tidak perlu pusing lagi harus keluar rumah lagi untuk bisa menyantapnya.
Baca Juga: Resep Risoles Jagung Mayo Enak Dan Anti Gagal Untuk Camilan Di Akhir Pekan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 58 Buah
Bahan Kulit:200 gram tepung ketan putih20 gram tepung sagu200 ml air50 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1 lembar daun pandan, diikat1/8 sendok teh pasta pandan2 tetes pewarna hijau tua100 gram wijen untuk pelapis500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam50 gram gula pasir1 lembar daun pandan, disimpulkan1/4 sendok teh garam100 ml santan dari 1/4 butir kelapa25 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Onde-Onde Pandan Mini:
1. Isi, kukus kacang hijau 20 menit. Angkat.
2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis.
3. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 3 gram. Bulatkan.