SajianSedap.com – Setelah memasak, pasti aka nada sisa minyak goreng.
Minyak goreng bekas juga dikenal sebagai minyak jelantah.
Biasanya minyak jelantah akan berwarna sangat keruh.
Tentu ibu-ibu akan membuangnya jika minyak sudah sangat keruh.
Kebanyakan orang akan berpikir kalau minyak bekas ini sudah tidak dapat dipakai.
Padahal anggapan ini salah besar lho.
Minyak goreng bekas masih bisa dipakai asal minyaknya masih jernih.
Warna coklat kehitaman biasanya timbul karena sisa penggorengan.
Biar jadi jernih lagi, Anda dapat memanfaatkan 1 kepal nasi lho.
Caranya juga gampang banget.
Mau tahu bagaimana caranya?
Nasi untuk Menjernihkan Minyak Goreng
Minyak goreng merupakan adalah pangan yang terbuat dari lemak tumbuhan.
Minyak goreng sendiri masih menjadi bahan pokok utama yang digunakan untuk proses penggorengan makanan.
Dengan adanya minyak goreng, makanan pun menjadi cepat kering dan matang sempurna.
Meski pun banyak yang mengatakan bahwa penggunaan minyak goreng secara terus menerus bisa datangkan masalah kesehatan.
Namun, kebanyakan orang sudah terlanjur bergantung dengan minyak goreng ini.
Sayangnya, harga minyak goreng sekarang ini masih terbilang mahal.
Apalagi sekarang berbagai sembako termasuk minyak goreng sedang melambung tinggi.
Untuk ukuran 2 liter minyak goreng saja harganya sudah hampir Rp50 ribu.
Padahal, dulu minyak goreng dibanderol dengan harga Rp20 ribuan untuk 2 liter.
Tapi sekarang, harga Rp20 ribuan hanya bisa mendapatkan minyak 1 liter saja.
Selain itu, minyak goreng sendiri mudah sekali berganti warna menjadi kecokelatan atau hitam setelah digunakan untul menggoreng makanan.
Jika minyak sudah berganti warna, maka tidak dianjurkan untuk digunakan lagi.
Pasalnya, penggunaan minyak jelantah bisa mendatangkan bahaya bagi kesehatan.
Akhirnya kebanyakan orang lebih memilih menyimpan minyak jelantah tersebut.
Bahkan, ada pula yang langsung membuangnya begitu saja karena dianggap sudah tidak berguna.
Jadi, hal ini akan membuat kita menjadi boros minyak goreng.
Namun, kini Sase Lovers wajib tahu!
Ternyata minyak jelantah bisa dibuat kembali jernih, lo.
Untuk membuat minyak jelantah kembali jernih, Anda bisa memanfaatkan nasi bekas kemarin.
Wah bagaimana caranya ya?
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Cara Menjernihkan Minyak dengan Nasi
Nasi sisa kemarin bisa dikepal menjadi bola untuk membuat kotoran di minyak tersebut hilang.
Kemudian, masukan kepalan nasi tersebut ke dalam wajan berisi minyak yang kotor dan panas.
Putar-putar nasi mengelilingi minyak dan pasti kotoran kecil langsung menempel pada nasi.
Kalau sudah bersih, Anda bisa mengeluarkan nasi dan membuangnya.
Mudah sekali bukan?
Sase Lovers tidak perlu lagi membuang-buang minyak karena dianggap sudah kotor.
Selain itu, Anda juga bisa irit minyak goreng di tengah harganya yang sedang melambung tinggi.
Bagikan tips menjernihkan minyak jelantah menjadi seperti minyak goreng baru beli ini pada
ibu-ibu yang sedang kesusahan juga dalam membeli minyak goreng.
Yang penting punya nasi sisa kemarin dan minyak jelantah, semuanya akan menjadi mudah.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Modalnya Sekepal Nasi Sisa Kemarin, Ibu Rumah Tangga Dijamin Tak Bolak-balik Beli Minyak Goreng Mahal, Kok Bisa?