Cara Lain untuk Mengawetkan Bawang Merah
1. Simpan di wadah kedap udara
Bawang yang sudah dikupas sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara.
Kalau nggak ada, Anda bisa memakai kantung zip lock.
Kemudian, simpan wadah tersebut di kulkas agar tahan lama.
Namun sayangnya cara ini akan membuat bawang merah kehilangan aromanya.
Tapi bawang merah kupas biasanya dapat bertahan hingga satu minggu.
Jika ingin lebih awet lagi, lapisi dengan kertas atau tisu dapur ya.
Kertas dan tisu dapur akan menyerap kelembapan.
Hasilnya bawang tidak akan cepat membusuk atau bertunas.
Artikel berlanjut setelah video berikut.