SajianSedap.com - Resep Buncis Siram Daging Tahu yang sederhana ini sama sekali tidak boleh kita remehkan.
Karena Resep Buncis Siram Daging Tahu hadir dengan rasa yang bisa bikin kita tambah nasi terus.
Keluarga pasti bahagia kalau Resep Buncis Siram Daging Tahu ini sebagai menu pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Buncis Siram Jamur Cabai Enak Ini Jadi Alasan Keluarga Doyan Makan Sayur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:1 buah tahu cina, dipotong 1 1/2 cm, digoreng asal berkulit200 gram baby buncis, direbus, ditiriskan2 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halus150 gram daging giling2 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk300 ml air2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Buncis Siram Daging Tahu:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup.
4. Tata buncis di atas piring, siramkan tumisan tahu.