Sajian: 18 Buah
Bahan:
300 gram cumi, bersihkan, haluskan
200 gram udang, kupas
25 gram maizena
1 batang daun bawang, potong-potong
3 buah putih telur
1 sendok teh air jeruk nipis
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
500 ml minyak, untuk menggoreng