Air Cucian Beras untuk Menyuburkan Tanaman Cabai
Selama ini banyak yang mengira kalau air cucian beras tidak bermanfaat.
Namun fakta ternyata berbicara sebaliknya.
Air cucian beras sendiri mengandung banyak zat yang berguna untuk kesuburan tanaman.
Bahkan, untuk meningkatkan kesehatan tanah.
Menurut Peneliti Ahli Utama Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi Kementerian Pertanian, Dr. Ir. Yuliantoro Baliadi, air cucian beras sudah digunakan sejak zaman dahulu untuk membantu menyuburkan tanaman.
Pasalnya, air ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang berguna bagi kesehatan tanaman.
Misalnya saja kandungan asam amino, vitamin B dan E, mineral, serta zat antioksidan.Yuliantoro juga menambahkan, di dalam air cucian beras terkandung larutan tepung.
Larutan ini dapat membantu tumbuhnya bakteri tanah, sehingga bisa membantu menjaga kesuburan tanaman.
Lalu, ada juga bakteri asam laktat yang bisa meningkatkan kesehatan tanah dengan mendekomposisi bahan organik.