SajianSedap.com - Di dapur Anda tentu ada pisau ya.
Pisau memang sering dipakai setiap harinya.
Apalagi kalau bukan untuk memotong bahan makanan.
Gak hanya itu, saat memotong buah untuk keluarga pun kita pasti akan menggunakan pisau.
Pisau yang telah lama dipakai biasanya akan muncul karat.
Nah, karat yang nempel di pisau ini bisa bikin kesal.
Sebab membersihkannya susah.
Karena susah dibersihkan, banyak orang yang lebih memilih untuk membuang pisau berkarat dan membeli yang baru.
Namun, kini jangan Anda buru-buru buang deh, karena Anda bisa kok bikin pisau berkarat jadi bersih lagi.
Ya, dengan menggunakan cuka ternyata bisa bikin pisau berkarat jadi bersih lagi loh.
Penasarankan gimana caranya? Langsung simak artikel ini ya!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Cara Bersihkan Karat Di Pisau
Melansir dari Hunker.com, karat terbentuk pada bilah pisau ketika air (baik air cair atau air di udara) bereaksi dengan besi di bilahnya.
Jumlah air dan kandungan besi pada pisau berperan besar dalam hal ini.
Pisau yang ditinggalkan saat hujan lebih cenderung membentuk bintik-bintik karat yang jelek, dan mata pisau dengan kandungan besi yang tinggi lebih mudah teroksidasi daripada pisau dengan kandungan besi yang lebih sedikit.
Mengontrol kelembaban dan kontak air sangat membantu mencegah oksidasi yang tidak diinginkan.
Berikut cara menghilangkan karat pada pisau.
1. Menghilangkan karat pada pisau menggunakan cuka
Cuka putih mengandung asam asetat, senyawa kimia yang bereaksi dengan oksida besi (karat) dan memisahkannya dari logam yang tidak berkarat.
Tempatkan pisau berkarat dalam rendaman cuka putih hingga lima menit, lalu seka pisau dengan kain bersih untuk menghilangkan sisa cuka.
Merendam kain atau handuk kertas dalam cuka lalu mengoleskannya ke bagian mata pisau yang berkarat juga merupakan pilihan lain jika Anda tidak dapat merendam seluruh mata pisau.
Jangan biarkan pisau dalam cuka selama lebih dari lima menit.
Meskipun asam asetat paling reaktif dengan oksida besi, ia akan mulai mengurai besi pada bilah yang dibiarkan terlalu lama.
2. Menghilangkan karat pada pisau menggunakan baking soda
Natrium bikarbonat, lebih dikenal sebagai baking soda, adalah bahan kimia lain yang bereaksi dengan oksida besi untuk menghilangkan karat dengan mudah.
Buat pasta dari soda kue dan air untuk menghilangkan karat.
Bersihkan pisau untuk menghilangkan kotoran atau karat yang terlepas sebelum mengoleskan pasta.
Gunakan sikat gigi atau sepotong wol baja untuk menggosok karat dengan pasta baking soda.
Anda harus berhati-hati jika menggunakan wol baja atau bahan abrasif lainnya karena dapat menggores permukaan logam.
Setelah karat dibersihkan, bersihkan pisau dengan handuk kering.
Mencegah pisau berkarat
Anda bisa mencegah pisau berkarat.
Bersihkan pisau setelah digunakan dan keringkan dengan cepat untuk mencegah terbentuknya karat.
Oleskan semir logam atau minyak mineral untuk melindungi mata pisau jika pisau tidak digunakan untuk menyiapkan makanan.
Periksa pisau secara teratur untuk mencari tanda-tanda karat atau oksidasi yang tidak diinginkan dan bersihkan sesekali untuk menghilangkan debu atau kotoran lain yang dapat menjebak kelembapan dan menyebabkan karat.
Baca Juga: Irit Uang Daripada Beli Baru, Pisau Tumpul Bisa Tajam Lagi Cuma Modal Cangkir Minum, Begini Caranya
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Bak Membalikkan Telapak Tangan, Menghilangkan Karat pada Pisau Ternyata Semudah Ini