SajianSedap.com - Resep Nasi Jagung Tim Daging yang sedap ini juga merupakan salah satu hidangan sehat yang bisa jadi ide resep bekal sekolah esok hari.
Tersaji dengan tumisan sedap dibagian atasnya, membuat Resep Nasi Jagung Tim Daging ini bakal jadi salah satu resep bekal sekolah atau sarapan yang pasti menarik untuk disantap.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Nasi Jagung Tim Daging sebagai resep bekal sekolah esok hari?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
4 siung bawang putih, cincang halus
100 gram daging sapi giling
2 lembar jamur kuping, potong-potong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh minyak wijen
300 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Nasi:
250 gram beras
1 buah jagung, blender bersama 200 ml air
200 ml kaldu daging
1 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Jagung Tim Daging:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tuang air secara bertahap. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang, dan jamur kuping. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai kuah kental. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
3. Nasi, rebus kaldu dan air jagung sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai terserap.
4. Tuang tumisan ke dalam pinggan tahan panas yang diolesi margarin. Masukkan nasi. Padatkan. Kukus 30 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Cheesy Spinach Penne, Menu Bekal Serba Pasta yang Sehat Dan Juga Nikmat!
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Cumi Praktis Dan Enak, yang Pasti Dilahap Sampai Habis
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Sup Ayam Suwir, Menu Sarapan Berkuah yang Bakal Bikin Perut Nyaman
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Anti Repot, Ada Spageti Hingga Omelet Bento