SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Bertoping salah satu menu kilat yang layak jadi ide resep bekal sekolah si kecil.
Karena tersaji dengan saus spesial yang menggunakan ayam, bakso dan sosis, membuat Resep Bihun Goreng Bertoping ini jadi salah satu resep bekal sekolah yang pasti digemari si kecil.
Karena Resep Bihun Goreng Bertoping enak ini mudah dibuat, pastikan tidak sampai ketinggalan menghadirkannya sebagai resep bekal sekolah buah hati.
Baca Juga: Resep Bekal : Resep Bihun Goreng Dadar Gulung Ini Kreasi Resep Bekal Andalan Untuk Di Akhir Bulan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram bihun rebus
2 butir telur kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Saus:
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah besar potong miring
200 gram ayam fillet, potong-potong
5 butir bakso, potong-potong
2 buah sosis sapi, potong-potong
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok teh maizena larutkan bersama bersama 1 sendok teh air
2 batang daun bawang, potong miring
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Bertoping:
1. Tumis telur sampai berbutir. Tambahkan bihun, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Aduk sampai meresap. Angkat, sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang, dan minyak wijen. Aduk rata.
5. Tuang tumisan ayam di atas bihun.
Baca Juga: Sering Keliru! Ternyata ini Bedanya Soun, Bihun dan Misoa, Dijamin Gak Bingung Lagi Setelah Baca ini
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Bihun Goreng Telur Asin, Sajian Kilat Dengan Rasa Gurih Untuk Sarapan
Baca Juga: Resep Bekal Anak Sekolah : Resep Bihun Udang Kuah Ini Hadir Dengan Cita Rasa Istimewa
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Bihun Goreng Ayam Tepung Ini Bakal Bikin Si Kecil Tak Sulit Sarapan Lagi