60 gram putih telur
50 ml air es
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
25 gram tepung sagu
1 sendok teh seledri cincang halus
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
3 sendok makan saus sambal Bangkok
Cara Membuat Cakwe Goreng Ayam:
1. Isi, campurkan ayam cincang, ikan tongkol, wortel parut, putih telur, air es, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai kalis. Masukkan tepung sagu dan seledri cincang. Aduk rata.