SajianSedap.com - Siapa yang suka makan bayam?
Setiap hari kita memang dianjurkan untuk memakan berbagai jenis sayuran.
Hal ini karena dalam sayuran terdapat banyak nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh.
Nah, salah satu sayuran murah meriah dan enak rasanya adalah bayam.
Selain disayur bening, bayam juga sering dijadikan salad dan bahan tambahan dalam berbagai makanan.
Bayam sangat cocok dimakan dengan lauk apapun, baik itu dengan ayam, ikan, atau bahkan telur.
Tapi kalau Anda mau masak bayam, baiknya jangan dengan satu lauk ini juga ya.
Sebab ada bahaya makan bayam kalau dibarengi dengan satu bahan ini.
Bahkan satu bahan ini tanpa sadar sering kita gunakan.
Apa itu?
Ya, ialah dengan tempe.
Mulai sekarang mending kita hindari makan bayam dengan tempe, yuk.
Kenapa ya?
Jangan Makan Bayam dengan Tempe
Diketahui bahwa menyantap nasi dengan sayur bayam dan lauk tempe menjadi perpaduan yang sangat luar biasa.
Meski terkesan sederhana hidangan tersebut sering kali menjadi favorit banyak orang.
Selain itu sayur bayam dan tempe sama-sama kaya akan serat dan protein nabati.
Kemudian bayam dan tempe juga sama-sama rendah kalori.
Meski enak dan selama ini dianggap menyehatkan, ternyata menyantap sayur bayam dengan tempe secara bersamaan bisa datangkan hal bahaya, loh!
Menurut salah seorang ahli bernama dr. Endang Budiati mengungkapkan bahwa ada suatu kandungan di dalam sayur bayam dan tempe yang ternyata bisa berbahaya jika dikonsumsi secara bersamaan.
Bayam sendiri mengandung oksalat sedangkan tempe sendiri terbukti kaya akan kalsium.
Sehingga jika makan sayur bayam dibarengi dengan tempe akan membentuk endapan kalsium oksalat.
Endapan tersebut akan mempengaruhi penyerapan kalsium dan menyebabkan sumbatan di usus.
Sumbatan ini juga akan mengganggu penyerapan kalsium yang pada akhirnya akan membuat tubuh kekurangan kalsium.
Jika terus berlanjut keadaan ini akan menimbulkan gangguan jangka panjang lain.
Misalnya seperti kram otot, pengeroposan tulang, rentan infeksi, terganggunya fungsi syaraf, kejang, insomnia dan untuk sumbatan di usus yang menyebabkan susah buang air besar.
Artikel ini telah tayang di Gridpop.id dengan judul, Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ini Bahayanya Konsumsi Sayur Bayam dan Tempe Secara Bersamaan, Bisa Akibatkan Penyakit Mengerikan Ini