SajianSedap.com - Melinjo barangkali jadi camilan yang sudah Anda kenal.
Biasanya melinjo dijadikan sebagai bahan baku emping.
Namun tidak demikian dengan kulitnya.
Banyak yang tak tahu jika kulit melonjo juga nikmat jika dijadikan camilan loh.
Bahkan kulit melinjo juga kerap dijadikan sebagai campuran berbagai macam sayur seperti lodeh, sayur asam atau tumisan sederhana.
Melinjo juga kerap dijadikan sebagai keripik yang rasanya begitu gurih.
Namun sayang, tidak banyak yang menyukai kulit melinjo ini.
Padahal kulit melinjo diam-diam memiliki segudang manfaat kesehatan yang tidak bisa dianggap remeh loh.
Tentunya sangat sayang jika Anda melewatkannya.
Lalu apa saja manfaat kulit melinjo ini?
Berikut ulasan lengkapnya.