SajianSedap.com - Cara menghilangkan pahit daun pepaya itu tidak sulit, lo.
Cara menghilangkan pahit daun pepaya bisa pakai 2 daun ini.
2 daun ini bikin Cara menghilangkan pahit daun pepaya jadi lebih mudah.
Ya, kalau mau daun pepaya tidak pahit, memang ada trik yang harus kita ikuti.
Trik ini tidaklah sulit sama sekali.
Tinggal petik 2 daun di pekarangan rumah ini, rasa pahit daun pepaya bisa berkurang drastis.
Bahkan, banyak yang bilang kalau rasa pahit daun pepaya hilang sama sekali, lo.
Gak percaya ?
Coba deh intip.
Cara Menghilangkan Pahit Daun Pepaya
1. Rebus bersama daun singkong
Perebusan daun pepaya bersama daun singkong bisa mengurangi pahitnya daun pepaya.
Jumlah daun singkong pun harus lebih banyak.
Perbandingan daun pepaya dan daun singkong adalah 1 : 2.
Setelahnya, daun singkong bisa langsung kita tumis bersama daun pepaya.
Tenang, rasa pahit daun pepaya akan berkurang dan tidak masuk ke dalam daun singkong, kok.
Jadinya, daun singkong juga bisa kita konsumsi.
2. Rebus dengan daun jambu biji
Cara lainnya, kamu bisa merebusnya dengan daun jambu biji.
Cuci bersih daun pepaya, iris sesuai selera.
Kemudian rebus air bersih, masukkan daun pepaya dan beberapa lembar daun jambu biji.
Tunggu hingga air mendidih kembali, baru matikan api.
Singkirkan daun jambu biji, pisahkan dari daun pepaya
Peras daun pepaya sebelum diolah sesuai resep yang diinginkan.
Manfaat Daun Pepaya
Miliki harga murah meriah dan mudah dicari, daun pepaya menjadi salah satu bahan makanan yang sering diolah oleh para ibu.
Namun, ternyata di balik nikmatnya olahan daun pepaya tersimpan fakta jika daun pepaya bisa memberikan tujuh manfaat untuk tubuh.
Dilansir dari Gridhealth.id, melalui buku berjudul 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya Untuk Kesehatan dan Kecantikan, karya Yusuf CK Arianto, daun pepaya mengandung enzim papain, dektrosa, levulosa, alkaloid karpina, glikosid, vitamin C, B1, A, kalsium dan lemak.
Selain itu daun pepaya juga kaya akan kandungan antioksidan.
Diketahui menurut WebMD, antioksidan memiliki manfaat bagi tubuh untuk melindungi sel-sel dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas salah satu pemicu kanker.
Sementara dirangkum Kontan.co.id, berikut manfaat yang bisa dirasakan tubuh saat kita mengonsumsi daun pepaya:
1. Keputihan
Daun pepaya mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk mengatasi keputihan.
Untuk membuat obat herbal keputihan dari daun pepaya pun cukup mudah.
Cukup rebus satu lembar duan pepaya, pulasari, dan daun alang-alang, dengan air secukupnya.
Setelah mendidih, saring dan dinginkan air rebusan daun pepaya. Minum obat alami tersebut selagi hangat.
2. Diare dan cacingan
Daun pepaya mengandung karpain yang bermanfaat membunuh bakteri pengganggu sistem pencernaan.
Dan kandungan carposide dalam daun pepaya berperan untuk membunuh cacing di dalam perut.
3. Batu ginjal
Daun pepaya kaya akan senyawa aktif yang berkhasiat meluruhkan batu ginjal.
4. Kanker
Antioksidan dalam daun pepaya bermanfaat untuk menangkal virus dan bakteri jahat berkembang dalam tubuh.
Selain itu, daun pepaya berkhasiat menurunkan peradangan, meningkatkan kekebalan tubuh untuk menghambat pertumbuhan sel tumor dan kanker.
5. Demam berdarah
Demam berdarah salah satu penyakit yang kerab muncul saat musim penghujan tiba. Daun pepaya efektif mengobati demam berdarah.
Untuk merasakan manfaatnya, cukup merebus lima lembar daun pepaya dengan 500 ml air sampai mendidih.
Setelah itu saring dan minum selagi hangat secara teratur.
6. Nyeri haid
Kebanyakan wanita akan mengalami nyeri saat menstruasi tiba. Daun pepaya bermanfaat meredakan nyeri haid tersebut.
Untuk merasakan manfaatnya, cukup rebus beberapa lembar daun pepaya yang dicampur dengan asam jawa dan gula sampai mendidih,
Setelah itu, saring dan dinginkan. Minum air rebusan daun pepaya selagi hangat.
7. Jerawat
Jerawat memang menganggu penampilan dan bisa menurunkan rasa percaya diri.
Daun pepaya ternyata bisa jadi solusinya.
Bahkan daun pepaya dipercaya bisa mengatasi jerawat yang membandel.
Untuk mendapatkan manfaatnya, cukup rebus beberapa lembar daun pepaya sampai mendidih. Gunakan air rebusan daun pepaya untuk membasuh muka.
Cara lainnya, kita bisa membuat masker daun pepaya. Gunakan masker daun pepaya saat malam hari sebelum tidur.