Setelah terisi air, tutup teko dengan rapat dan simpan di dalam lemari es semalaman.
Biarkan daun teh terendam air dingin selama 8 hingga 10 jam.
Kemudian, cara kedua menggunakan metode sun tea, yakni mengekstrasi teh di bawah sinar matahari.
Caranya, masukkan kantong teh dan seduh dengan air dingin.
Letakkan teko di bawah sinar matahari selama beberapa jam sebelum dimasukkan ke dalam lemari pendingin.
Sinar matahari bisa memaksimalkan proses ekstraksi daun teh, sehingga teh jadi lebih harum dan memiliki citarasa tinggi.
Penyeduhan teh dengan air dingin dinamakan slow brewed tea, karena proses mengekstraksinya membutuhkan waktu sangat panjang sekitar 10 jam.
Baca Juga: Resep Sayur Nangka Lombok Ijo, Menu Rumahan Berkuah Santan yang Rasanya Gurih Banget
Artikel telah ditayangkan di gridfame dengan judul, Mungkin Terkesan Aneh, Nyatanya Menyeduh Teh dengan Air Dingin Bisa jadi Obat Alami Atasi Asam Lambung, Kok Bisa?