Bahan Lada Hitam:
300 gram daging sapi, iris tipis sekali
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
50 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis