Ngapain Ragu-Ragu! Coba Saja Rebus Telur Gunakan Air Dingin, Hasilnya Setelah Matang Bakalan Bikin Tercengang

By Marcel Mariana, Kamis, 29 September 2022 | 19:10 WIB
cara merebus telur dengan air dingin bisa datangkan khasiat menakjubkan (kompas)

Ada 3, tips mudah untuk melakukannya, salah satunya dengan jeruk nipis.

Berikut tipsnya untuk Anda.

1. Gunakan air dingin atau panas?

Saat memasukkan telur ke dalam panci dalam kondisi air sudah panas memang membutuhkan waktu yang lebih cepat.

Tetapi dengan cara itu justru membuat telur jadi retak karena terguncang oleh didihan air panas sehingga cangkang mudah retak.

Jika cangkang retak, biasanya putih telur akan keluar dari sela-sela retakan, sehingga membuat tampilan tampak tak bersih dan cantik.

Cara yang tepat adalah dengan menggunakan air dingin, meski butuh waktu sedikit lama tetapi telur tidak akan retak.

2. Waktu merebus telur

Kuning telur akan menjadi lebih keras setelah direbus kurang lebih 6 menit.

Untuk menghilangkan bakteri yang menempel pada telur tambahkan 2 sampai 4 menit agar bakteri benar-benar hilang.

Baca Juga: Cara Membedakan Telur Segar dengan Telur Busuk, Bisa Tahu dari 1 Bagian Ini

Namun jika Anda terlalu lama merebus telur juga bukan cara yang benar.