Bakteri-bakteri di atas bisa menyebabkan permasalahan pada sistem pencernaan.
Cara Mengolah Tauge Agar Bakterinya Mati tapi Nutrisinya Tidak Hilang
Untuk Anda yang suka tauge, ada baiknya memperhatikan cara mengolahnya.
Hal ini agar bakteri pada tauge bisa mati tapi nutrisinya tidak hilang.
Caranya cukup mudah, Anda cukup merebus tauge dahulu sebelum dimasak.
Perlu diingat, masukkan tauge ke dalam air yang sudah benar-benar mendidih.
Cara ini bisa bikin bakteri pada tauge mati seketika.
Kemudian agar nutrisinya tidak hilang, jangan terlalu lama merebus tauge.
Matikan apinya sesegera mungkin.
Dengan begitu, bakteri yang ada pada tauge bisa mati tapi nutrisinya tidak hilang.
Barulah Anda bisa mengolah tauge menjadi masakan-masakan yang enak.