SajianSedap.com - Resep Cokelat Cake Stroberi yang manis dan lembut ini punya tampilan cantik yang bikin kita jadi tertarik untuk menyantapnya.
Ditambah lagi, Resep Cokelat Cake Stroberi ini hadir dengan isian whippy cream yang langsung melebur di mulut.
Pasti jadi sulit berhenti menyantap Resep Cokelat Cake Stroberi yang manis dan lembut ini begitu kita sudah mencicipinya.
Baca Juga: Resep Cake Vanilla Lapis Krim Oreo, Cake Cantik Spesial Untuk Camilan Keluarga Di Hari Spesial Nanti
Waktu: 60 Menit
Sajian: 25 Potong
Bahan:4 buah kuning telur20 gram gula pasir halus25 gram cokelat bubuk15 gram maizena1/2 sendok teh pasta cokelat4 buah putih telur1/8 sendok teh garam1/4 sendok teh cream of tartar50 gram gula pasir
Bahan Isi:100 gram whippy cream bubuk150 ml air es50 gram cokelat putih, lelehkan100 gram stoberi, blender halus2 lembar gelatin, rendam, tim hingga larut
Bahan Topping (Masak Hingga Larut):100 gram stoberi, potong kotak-kotak200 gram selai stroberi50 ml air1 lembar gelatin, rendam hingga larut
Cara Membuat Cokelat Cake Stroberi:
1. Cake, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Masukkan cokelat bubuk dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.