SajianSedap.com - Resep Sempol Ayam adalah jajanan pasar yang hadir dengan rasa yang begitu nikmat, sehingga pasti langsung jadi rebutan begitu disajikan.
Resep Sempol Ayam ini pun bakal jadi camilan yang langsung ludes dalam sekejap begitu disajikan.
Kalau mau menghadirkan Resep Sempol Ayam yang enak ini, pastikan buat dalam jumah banyak agar seisi rumah bisa dapat mencicipinya.
Baca Juga: Resep Biterbalen Ayam, Camilan Sedap yang Bikin Semua Orang Jadi Malas Keluar Rumah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:250 gram ayam, buang tulangnya, haluskan2 siung bawang putih, haluskan2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk6 sendok makan air dingin1 batang daun bawang, iris halus100 gram tepung sagu3 sendok makan tepung terigu protein sedang8 batang tusuk sate1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup50 ml saus sambal untuk pelengkap500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Sempol Ayam:
1. Aduk rata ayam, bawang putih, garam, gula pasir dan merica bubuk.
2. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.
4. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal. Tusuk dengan tusuk sate.