SajianSedap.com - Resep Pokcoy Siram Udang yang enak banget ini adalah menu serba sayur yang tak boleh absen untuk lengkapi makan siang hari ini.
Cuma butuh 20 menit saja, Resep Pokcoy Siram Udang yang hadir dengan toping tumisan sedap ini sudah bisa kita hadirkan.
Tertarik untuk lengkapi menu makan siang hari ini dengan Resep Pokcoy Siram Udang yang enak dan mudah dibuat?
Baca Juga: Resep Sup Pokcoy Tahu Sutra, Menu Rumahan yang Praktis Untuk Makan Malam
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:200 gram pokcoy, belah 21 siung bawang putih, cincang1/2 sendok teh garam50 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Tumisan:150 gram udang kecil, kupas1 siung bawang putih, iris3 butir bawang merah, iris4 sendok makan taoco1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pokcoy Siram Udang:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan pokcoy. Aduk sampai layu. Bubuhi garam. Tuang air. Aduk sampai meresap.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan udang dan taoco. Aduk hingga berubah warna.