SajianSedap.com - Resep Cuciwis Tumis Telur Asin, menu anti repot dengan rasa sedap yang bisa jadi inspirasi menu pelengkap makan siang.
Tak perlu khawatir, membuat Resep Cuciwis Tumis Telur Asin yang enak ini hanya butuh waktu 20 menit saja.
Rasa yang super gurih dari Resep Cuciwis Tumis Telur Asin ini pun mampu bikin keluarga jadi makan lebih lahap.
Baca Juga: Resep Sayur Tumis Cuciwis Otak Cabai Kering Enak, Menu Sayuran Praktis Ini Pasti Laris Manis
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram cuciwis, dibelah 2 bagian, dicuci bersih50 gram jamur merang, dibelah 2 bagian2 buah telur asin mentah, dicincang kasar bagian kuningnya1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dicincang halus1 buah cabai merah, diris serong1/2 sendok teh kecap ikan1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cuciwis Tumis Telur Asin:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai. Aduk rata.
2. Tambahkan telur asin. Aduk hingga ber butir.
3. Masukkan cuciwis dan jamur. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan air. Aduk hingga matang.