SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Carbonara bisa dibilang kreasi risoles yang tampil mewah dan pastinya bikin kita penasaran dengan rasanya.
Dari namanya, Resep Risoles Ayam Carbonara ini sudah bakal ketahuan kalau rasanya enak banget, makanya pastikan wajib hadir untuk camilan siang ini.
Sudah pasti tak cukup satu buah saja kalau menyantap Resep Risoles Ayam Carbonara yang enak banget ini.
Baca Juga: Resep Risoles Isi Daging, Gorengan Nikmat yang Hadir Dengan Perpaduan Rasa Kesukaan Semua Orang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 46 Buah
Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang2 kuning telur1 putih telur1/4 sendok teh garam450 ml susu cair1 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:1 buah bawang bombay, dicincang halus2 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir4 sendok makan tepung terigu600 ml susu cair1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam kasar2 sendok makan margarin100 gram keju parut
Bahan Pencelup:6 butir telur, dikocok lepas
Bahan Pelapis:200 gram tepung panir kasar putih
Bahan Pelengkap:saus sambal Bangkok
Cara Membuat Risoles Ayam Carbonara:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat. Masukkan keju parut. Aduk rata.
2. Kulit, kocok lepas telur, garam, dan susu cair. Tuangkan campuran telur. Aduk sampai licin. Tambahkan margarin. Aduk rata. Dadar di wajan datar kecil tipis-tipis.
3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.
4. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Ulangi sekali lagi.
5. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Sajikan bersama saus sambal Bangkok.
Baca Juga: Resep Risoles Mini Ayam, Camilan yang Super Nikmat Dengan Balutan Panir yang Renyah
Baca Juga: Resep Risoles Telur Ragout Sayur, Camilan Gurih yang Selalu Diserbu Siapa Saja
Baca Juga: Resep Risoles Aroma Seledri, Inspirasi Camilan Sedap Untuk Akhir Pekan yang Bakal Sulit Dilupakan
Baca Juga: Resep Risoles Jagung Mayo Enak Dan Anti Gagal Untuk Camilan Di Akhir Pekan