Resep Risoles Ayam Carbonara, Kreasi Risoles Spesial yang Pasti Bikin Penasaran Untuk Disantap

By Dwi, Jumat, 14 Oktober 2022 | 13:00 WIB
Resep Risoles Ayam Carbonara, Kreasi Jajanan Pasar Dengan Rasa yang Lebih Berkelas (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Carbonara bisa dibilang kreasi risoles yang tampil mewah dan pastinya bikin kita penasaran dengan rasanya.

Dari namanya, Resep Risoles Ayam Carbonara ini sudah bakal ketahuan kalau rasanya enak banget, makanya pastikan wajib hadir untuk camilan siang ini.

Sudah pasti tak cukup satu buah saja kalau menyantap Resep Risoles Ayam Carbonara yang enak banget ini.

Baca Juga: Resep Risoles Isi Daging, Gorengan Nikmat yang Hadir Dengan Perpaduan Rasa Kesukaan Semua Orang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 46 Buah

Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang2 kuning telur1 putih telur1/4 sendok teh garam450 ml susu cair1 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Isi:1 buah bawang bombay, dicincang halus2 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir4 sendok makan tepung terigu600 ml susu cair1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam kasar2 sendok makan margarin100 gram keju parut

Bahan Pencelup:6 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:200 gram tepung panir kasar putih

Bahan Pelengkap:saus sambal Bangkok

Cara Membuat Risoles Ayam Carbonara:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat. Masukkan keju parut. Aduk rata.

2. Kulit, kocok lepas telur, garam, dan susu cair. Tuangkan campuran telur. Aduk sampai licin. Tambahkan margarin. Aduk rata. Dadar di wajan datar kecil tipis-tipis.

3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.

4. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Ulangi sekali lagi.

5. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

6. Sajikan bersama saus sambal Bangkok.

Baca Juga: Resep Risoles Mini Ayam, Camilan yang Super Nikmat Dengan Balutan Panir yang Renyah

 Baca Juga: Resep Risoles Telur Ragout Sayur, Camilan Gurih yang Selalu Diserbu Siapa Saja

 Baca Juga: Resep Risoles Aroma Seledri, Inspirasi Camilan Sedap Untuk Akhir Pekan yang Bakal Sulit Dilupakan

 Baca Juga: Tukang Gorengan Belum Tentu Tahu, Cara Masak ini Bikin Risol Jadi Tidak Berminyak, Tidak Akan Bikin Sakit Tenggorokan

 Baca Juga: Resep Risoles Jagung Mayo Enak Dan Anti Gagal Untuk Camilan Di Akhir Pekan