Cara Merawat Talenan Kayu Secara Rutin agar Tetap Bersih
Dilansir Mind Body Green, pakar kebersihan lingkungan dan pendiri The Eco Hub Candice Batista membagikan tips favoritnya untuk membersihkan, mendisinfeksi, dan merawat talenan kayu.
1. Bersihkan talenan kayu setelah setiap penggunaan
Setiap kali Anda menggunakan talenan, Batista merekomendasikan untuk membersihkan talenan kayu dengan air sabun panas sesudahnya.
Kemudian, pastikan untuk mengeringkannya dengan baik menggunakan serbet.
Jangan dikeringkan di udara, karena dapat membuat air meresap ke talenan dan menyebabkan penumpukan kuman dan pembusukan seiring waktu.
Selain itu, hindari mencuci talenan kayu di mesin pencuci piring, dan jangan membiarkannya terendam air di wastafel, jadi rajinlah untuk membersihkannya dengan cepat, dan keringkan setelah digunakan.
2. Disinfeksi talenan kayu setiap dua minggu sekali
Selain pembersihan rutin, Anda harus mendisinfeksi talenan secara lebih menyeluruh setiap beberapa minggu, terutama jika Anda menggunakannya untuk memotong daging mentah.
Bahkan, mungkin ide yang baik untuk memiliki talenan terpisah untuk daging dan makanan lainnya.
Untuk melakukannya, Anda dapat mengoleskan lapisan tipis hidrogen peroksida 3 persen ke papan talenan atau menggunakan lap desinfektan.