Tips Membuat Ayam Bacam Enak dan Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang
Kalau lihat ayam bacem buatan pedagang, pastinya sangat menggugah selera dan buat kita ingin beli.
Nah, untuk membuat seperti itu ternyata tidak susah, loh. Kita bisa meniru bahan dan langkah-langkahnya seperti berikut ini:
1. Pakai Air Kelapa
Coba deh kala bikin ayam bacem, ganti air biasa dengan air kelapa.
Air kelapa bisa memberikan rasa manis alami ke dalam ayam yang bikin rasanya jadi enak banget.
Bukan cuma itu, air kelapa juga memberikan aroma sedap yang khas.
Air kelapa juga membuat bumbu lebih meresap ke dalam ayam ketimbang penggunaan air biasa.
Nah, caranya tinggal ganti takaran air di resep dengan air kelapa.
Boleh sebagian, boleh seluruhnya. Semakin banyak air kelapa, tentu rasanya makin enak juga.