SajianSedap.com - Resep Udang Selimut Tahu, kreasi udang dengan balutan tahu yang rasanya nikmat banget.
Kita pun jadi tak perlu kaget kalau Resep Udang Selimut Tahu yang enak ini jadi menu kesukaan keluarga.
Penasaran dengan kenikmatan dari Resep Udang Selimut Tahu ini? Langsung hadirkan saja sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Udang yang Simple Namun Bikin Nagih
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:350 gram udang jerbung, kupas sisakan ekor, kerat punggung dan uratnya300 gram tahu cina, haluskan100 gram ayam giling6 siung bawang putih, goreng sebentar, haluskan2 butir telur4 sendok makan tepung terigu1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir2 batang daun bawang, iris halus75 gram tepung sagu untuk melapisi300 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Udang Selimut Tahu:
1. Campur tahu, ayam giling, bawang putih, telur, tepung terigu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan
2. Luruskan udang. Balut dengan campuran tahu sampai sebatas ekornya.
3. Gulingkan di atas tepung sagu. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Takir Tahu Udang, Menu Serba Kukus Praktis Namun Rasanya Begitu Memuaskan