SajianSedap.com - Resep Kwetiau Goreng Kekian yang enak dan mudah dibuat ini bisa jadi penyelamat kita ketika bangun kesiangan untuk membuat resep bekal sekolah dan sarapan.
Hadir dengan kekian dan daging ayam, membuat si kecil pasti gembira banget ketika dibawakan Resep Kwetiau Goreng Kekian yang enak ini sebagai resep bekal sekolahnya.
Agar si kecil tidak lagi sulit menghabiskan bekalnya, kita bawakan Resep Kwetiau Goreng Kekian yang enak ini saja untuk ide resep bekal sekolah ataupun sarapannya.
Baca Juga: Resep Kwetiau Bumbu Opor Enak, Menu Sarapan Istimewa yang Tak Bakal Bikin Kita Repot
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:500 gram kwetiau basah1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong 1 x 1 cm1 buah kekian ayam iris6 butir bawang merah iris4 siung bawang putih, memarkan2 buah cabai merah besar iris tipis100 gram wortel, iris korek api1 ikat caisim, potong-potong2 sendok makan kecap manis1 1/2 sendok makan saus tiram2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris serong
Cara Membuat Kwetiau Goreng Kekian:
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan ayam dan kekian. Aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan wortel. Aduk rata.
2. Masukkan kwetiau. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata. Tambahkan caisim. Aduk.
3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap. Taburi daun bawang.