SajianSedap.com - Resep Sup Tahu Ikan Gulung yang enak dengan kuah super gurih ini bikin si kecil tak lagi susah makan.
Hadir dengan tampilan yang menarik, Resep Sup Tahu Ikan Gulung enak ini bakal mencuri perhatian si kecil dan membuatnya jadi tak sabar untuk makan malam.
Agar menu makan malam jadi lebih menarik untuk disantap, coba hadirkan Resep Sup Tahu Ikan Gulung yang enak ini sebagai menu utamanya.
Baca Juga: Resep Sup Aneka Sayuran Enak, Menu Pelengkap Berkuah Sedap Untuk Disantap Di Malam Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Dadar (Kocok Rata):2 butir telur, kocok lepas1/8 sendok teh garam3 sendok makan air
Bahan Rolade Ikan (Aduk rata):250 gram ikan tenggiri, giling100 gram udang, giling1 sendok makan tepung sagu1 buah putih telur3/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Kuah:1700 ml kaldu ayam4 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk2 buah wortel, potong 1/2 cm1 buah jagung manis pipil1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk2 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat Sup Tahu Ikan Gulung:
1. Panaskan pan. Tuang telur kocok. Buat dadar tipis hingga bahan habis.
2. Ambil selembar telur dadar. Sendokkan adonan rolade ikan di atasnya. Ratakan. Gulung telur dadar, diameter 2 cm. Kukus hingga matang di dalam pengukus yang sudah dipanaskan hingga matang selama 25 menit. Potong-potong rolade 2 cm. Sisihkan.