3 Bahan Dapur yang Bikin Nasi Pulen Ala Jepang, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho

Anda bisa membubuhkan 1 sdm tepung maizena saat memasak dua cangkir beras.

Aduk rata hingga maizena larut dan masaklah beras tersebut seperti biasa di rice cooker.

Sebelumnya, Anda perlu ingat, takaran sangatlah penting untuk mencegah nasi menjadi lembek.

Jadi walaupun sudah pakai maizena, jangan sampai menambahkan air terlalu banyak juga ya.

2. Garam

Sekilas mungkin kita mengira orang ini ingin nasinya menjadi gurih.

Namun anggapan ini salah besar lho.

Baca Juga: Capek-capek Beli Beras Mahal Biar Keluarga Suka, Beras Bisa Pulen Cuma Butuh Satu Bahan ini, Pakai yang Murah Jadi Terasa Mewah

Garam akan membuat nasi menjadi pulen.

Tidak hanya itu, garam akan membuat nasi jadi lebih awet.

Hasilnya, nasi yang dimasak jadi nggak gampang basi lho.

Garam memang dari dulu terkenal sebagai bahan pengawet alami.

Biasanya garam digunakan untuk mengawetkan makanan agar bisa disimpan lebih dari satu tahun.

Hal ini ternyata berlaku juga untuk nasi yang kita masak.

Cara menambahkannya pun cukup mudah.