Sajiansedap.com - Pisau adalah salah satu alat di dapur yang sangat dibutuhkan.
Tak jarang ibu rumah tangga akan menggunakan satu pisau untuk berbagai macam keperluan.
Pisau bisa digunakan untuk memotong daging dan sayuran sekaligus untuk membuka benda tertentu.
Karena alat ini sangat dibutuhkan, kita harus merawatnya.
Jangan sampai pisau menjadi berkarat.
Kalau sudah berkarat, maka akan menghambat aktivitas harian.
Tapi jangan sedih dulu.
Pisau yang berkarat ternyata bisa diatasi hanya dengan bahan alami lho!
Berikut ini ulasan lengkap untuk anda.
Cara Mengatasi Pisau yang Berkarat
Bagi anda yang punya pisau berkarat di rumah, ada baiknya anda jangan langsung beli baru.
Baca Juga: Biang Keladi, An Indonesian Restaurant with Warteg Vibe Located at Pacific Place
Ada bahan alami yang bisa anda coba gunakan kok.
Bahan ini murah meriah dan pastinya ada di pasar.
Dilansir dari The Kitch, berikut adalah 4 cara membersihkan karat pada gunting dan pisau dapur.
Bersihkan dengan Buah lemon
Cara pertama mengusir karat pada besi adalah dengan membersihkannya menggunakan lemon.
Kadar asam tinggi pada lemon bisa membersihkan karat dengan tuntas dan maksimal.
Caranya, iris dan peras lemon, letakkan dalam sebuah gelas.
Kemudian masukkan besi pisau ke dalam gelas, usahakan bagian yang berkarat terendam sempurna.
Diamkan selama 15 hingga 30 menit, baru gosok pelan hingga semua sisa karat terangkat, dan bilas serta keringkan.
Anda juga bisa menggunakan irisan lemon untuk menghalau karat.
Masukkan irisan lemon ke garam, kemudian gunakan untuk menggosok bagian berkarat dari pisau atau gunting.
Bersihkan dengan kentang
Asam oksalat pada kentang juga bisa digunakan untuk membersihkan karat.
Asam oksalat bisa membuat karat lepas dari besi yang ada pada pisau.
Caranya ambil kentang utuh, kemudian tancapkan pisau atau gunting ke bagian tengah kentang. Diamkan selama 10 jam.
Kemudian belah kentang, gosok-gosokkan besi pisau dan gunting yang berkarat ke penampang kentang. Baru kemudian cuci bersih pisau, dan keringkan menggunakan tisu dapur.
Bersihkan dengan baking soda
Hampir semua perkakas rumah bisa bebas kotoran dan jamur berkat baking soda.
Begitu pula dengan pisau yang berkarat.
Cukup campurkan satu sendok baking soda ke dalam segelas air, dan masukkan besi pisau dan gunting ke dalamnya.
Biarkan selama beberapa jam agar karat bersenyawa dengan air yang sudah mengandung baking soda.
Setelah karat terlihat mengelupas, ambil pisau, bilas dengan air bersih dan keringkan dengan sempurna.
Baca Juga: Resep Bola Makaroni Jagung, Camilan Renyah Dengan Isian Lembut Dan Juga Nikmat
Bersihkan dengan cuka putih
Adanya cuka putih di rumah jangan anda biarkan begitu saja.
Selain untuk menambah rasa pada masakan, cuka putih bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan karat di pisau loh.
Caranya, masukkan pisau dan gunting ke segelas cuka putih dan biarkan terendam di sana selama semalaman.
Atau Anda bisa pula memasukkan handuk kecil ke dalam cuka, dan gunakan handuk untuk membebat pisau selama semalam suntuk.
Paginya, bersihkan pisau dan gunting dengan sabun dan air bersih kemudian keringkan dengan tisu dapur.
Agar pisau dan gunting tak mudah berkarat, Anda harus menjaganya dalam kondisi kering tak tertempeli air sedikit pun dalam waktu lama.
Selepas digunakan, segera cuci dan keringkan dengan lap bersih.
Kemudian simpan pisau dan gunting di tempat yang jauh dari sumber kelembaban.
Jangan sampai anda salah menyimpan ya.
Bisa cepat rusak dan mengharuskan anda membeli yang baru loh.
Mencegah pisau berkarat
Untuk semua mata pisau, seka mata pisau dengan kain yang dibasahi minyak sesering mungkin.
Ini akan mencegah karat, terutama bagi mereka yang tinggal di iklim panas, lembap atau dekat dengan laut.
Jika pisau Anda basah dengan air garam atau zat korosif lainnya, langkah pertama adalah membersihkan secara menyeluruh dengan air keran.
Kemudian keringkan dengan baik dan oleskan sedikit minyak.
Buatlah jadwal rutinitas untuk membersihkan pisau.
Bukan hanya bilahnya, tetapi juga gagangnya.
Sebab, kotoran dan zat lain dapat menyebabkan karat seiring waktu.
Selain itu, selalu keringkan pisau segera mungkin setelah dicuci, karena pisau dengan keadaan basah akan menimbulkan karat.
Artikel telah ditayangkan di sonora.id dengan judul, Cukup Pakai 4 Bahan Ini, Karat pada Pisau dan Gunting Lenyap Seketika!