SajianSedap.com - Resep Tumis Buncis Bumbu Ebi, menu tumisan kilat dengan rasa yang enak banget ini bakal bikin ketagihan begitu mencobanya.
Karena dibuat dengan aneka bahan yang sederhana, Resep Tumis Buncis Bumbu Ebi ini bisa kita masukkan ke dalam list menu akhir bulan!
Soalnya, untuk membuat Resep Tumis Buncis Bumbu Ebi yang enak ini tak bakal bikin kantong jebol.
Baca Juga: Resep Oseng Buncis Saus Sambal, Menu Praktis Serba Sayur Dengan Siraman Saus Nikmat Di Atasnya
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:150 gram buncis, dipotong serong100 gram udang, dikupas, dikerat punggungnya2 buah cabai merah besar, diiris serong2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai2 butir kemiri, disangrai3 buah cabai merah keriting5 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Tumis Buncis Bumbu Ebi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan buncis. Aduk rata. Tambahkan, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.