SajianSedap.com - Simak ini dia ciri-ciri beras yang sebaiknya tidak Anda beli.
Beras merupakan salah satu makanan pokok orang Indonesia.
Setiap harinya, ibu-ibu di rumah memasak beras untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.
Karena jadi makanan pokok, banyak yang menyetok beras di rumah.
Selain di supermarket, beras bisa dibeli di pasar tradisional.
Banyak yang memilih untuk beli beras di pasar lantaran lebih murah.
Beras di pasar relatif lebih murah karena disetorkan langsung oleh petani.
Sayangnya, banyak sekali pedagang di pasar yang nakal.
Karena ingin untung lebih banyak, beberapa pedagang nakal menjual beras-beras yang tidak layak konsumsi.
Untuk itu, Anda harus tahu ciri-ciri beras yang sebaiknya tidak dibeli.
Simak ulasan di bawah ini!
Baca Juga: Cuma Dikocok Pakai Beras Dicampur Bahan Ini, Botol Lumutan Bisa Bersih Seketika, Mertua Pasti Bangga
Merangkum dari Bobo.grid.id, ini dia ciri-ciri beras yang tidak layak konsumsi.
Ciri-Ciri Beras yang Tidak Layak Konsumsi
1. Baunya Apek
Sebagaimana diketahui, beras punya bau yang khas.
Meski tidak harum, bau khas pada beras tidak mengganggu ketika dicium.
Salah satu ciri beras tidak layak pakai adalah yang mengeluarkan bau apek.
Bau apek bisa jadi muncul karena beras sebelumnya disimpan dengan cara yang salah.
Atau bisa jadi beras sudah mulai berjamur.
2. Warnanya Terlalu Putih
Warna beras yang normal adalah putih tulang dengan sedikit kilap.
Anda harus berhati-hati kalau melihat warna beras yang terlalu putih.
Sebab, bisa jadi beras tersebut sudah dicampur dengan pemutih.
Banyak pedagang nakal yang memutihkan beras supaya terlihat lebih menarik.
Padahal pemutih beras bisa sebabkan banyak penyakit berbahaya.
Salah satunya adalah kanker.
Untuk itu, jangan tergiur beras yang warnanya terlalu putih.
3. Mudah Remuk saat Dipegang
Beras yang mudah remuk saat dipegang bisa jadi sudah tidak layak konsumsi.
Biasanya, beras yang sudah seperti ini sudah rapuh dan hampir busuk.
Beras yang rapuh dan busuk lama-kelamaan bisa jadi bubuk-bubuk halus jika diremas.
Beras dengan kondisi ini biasanya sudah tidak mengandung nutrisi yang utuh.
Itu tadi ciri-ciri beras yang sebaiknya Anda hindari.
Semoga bermanfaat!