SajianSedap.com - Bawang bombay, salah satu bumbu masakan yang memiliki aroma khas.
Bawang bombay biasanya ditambahakan untuk menambah harum masakan.
Selain itu, bawang bombay juga memberikan rasa manis alami makanan.
Tak heran bawang bombay kerap menjadi bahan tambahan kaldu.
Namun selain menjadi bumbu masak, bawang bombay juga memiliki manfaat lain.
Bukan dimasak, melainkan dimakan secara mentah.
Makan bawang bombay mentah rupanya memiliki manfaat kesehatan yang tidka bisa dianggap remeh.
Meski beberapa orang tidak menyukai bawang bombay mentah yang dimakan, tapi manfaat berikut ini akan membuat Anda berpikir dua kali.
Pasalnya manfaat makan bawang bombay mentah berikut ini sayang untuk Anda lewatkan.
Pastinya manfaat ini akan membantu menjaga kesehatan Anda dari berbagai serangan penyakit.
Apa saja manfaat makan bawang bombay mentah ini?
Manfaat Makan Bawang Bombay Mentah
Bawang bombay memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Dikutip dari Healthshots, natrium, kalium, folat, vitamin A, C, dan E, kalsium, magnesium, dan fosfor, ini hanya beberapa nutrisi yang dimiliki bawang.
Faktanya, bawang bombay yang sederhana adalah makanan super.
Bahkan manfaat ini berikut ini akan Anda dapatkan dengan memakan bawang bombay mentah1. Bawang bombay membantu dalam meningkatkan kesehatan jantung
Bawang bombay merupakan sumber yang kaya akan flavonoid dan tiosulfinat.
Apa yang mereka lakukan?
Flavonoid dalam bawang membantu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh Anda dan tiosulfinat diketahui menjaga konsistensi darah dengan benar, seperti pengencer darah.
Karena ini, risiko serangan jantung dan stroke berkurang berkali-kali lipat.
Sebuah laporan oleh Cambridge University Press juga mengatakan bahwa flavonoid yang ada dalam bawang merah membantu menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat.
2. Dapat memberi Anda tulang yang sehat
Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), hanya satu bawang mengandung 25,3 mg kalsium.
Kalsium sama dengan tulang yang kuat, jadi menambahkan sayuran ini ke salad Anda dapat membangun kesehatan tulang yang lebih baik.3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Antioksidan yang ada dalam bawang bombay dapat membantu Anda memperkuatnya juga.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Mediators of Inflammation, komposisi kimia bawang bombay sangat kuat sehingga membantu dalam peningkatan kekebalan tubuh dan juga memiliki sifat anti-kanker.
4. Mengatasi gangguan pernapasan
Bawang bombay adalah anti-alergen dan dalam banyak kasus, alergi memainkan peran utama dalam memberi kita masalah pernapasan.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal, DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, makan bawang merah memiliki efek relaksasi pada otot-otot trakea yang terisolasi yang membantu pasien asma bernafas dengan mudah.
Hal ini terjadi karena adanya flavonoid.
5. Bawang dapat memberi Anda penglihatan yang baik
Konjungtivitis selama ini tahun sangat umum.
Selenium dalam bawang membantu dalam produksi vitamin E, yang pada gilirannya mencegah masalah mata yang menyakitkan ini.
Padahal, obat tetes mata alami juga mengandung ekstrak sari bawang merah
6. Meningkatkan kesehatan seksual
Jika pasangan Anda mengalami disfungsi ereksi maka buatlah dia makan bawang karena menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Biomolecules, itu dapat membantu memperbaikinya.
Studi ini juga mengatakan bahwa itu juga membantu dalam meningkatkan tingkat testosteron pada pria.
Nah itulah manfaat makan bawang bombay mentah yang syaang jika anda lewatkan.