SajianSedap.com - Resep Puding Stroberi, kudapan manis dengan tekstur super lembut yang bikin kita langsung tertarik untuk menyantapnya.
Tidak hanya itu saja, Resep Puding Stroberi ini hadir dengan cita rasa asam dari stroberi yang nikmat di mulut.
Tak perlu pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Puding Stroberi untuk menu penutup makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Puding Susu Kedelai Wedang Jahe, Kreasi Puding Lembut Dengan Aroma Rempah yang Khas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan I:350 gram air50 gram sirop stroberi25 gram gula pasir1 bungkus agar-agar bubuk1 tetes pewarna merah cabai3 buah putih telur1/8 sendok teh garam50 gram gula pasir150 gram stroberi, belah dua
Bahan II:300 ml air35 gram gula pasir5 tetes pewarna merah cabai1 sendok teh agar-agar bubuk1 sendok teh jeli bubuk1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Saus Stroberi:300 ml air dan 100 gr bh stroberi, blender50 gram gula pasir2 tetes pewarna merah cabai1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sdm air
Cara Membuat Puding Stroberi:
1. Bahan I, rebus air, sirup stroberi, gula pasir, agar-agar bubuk, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.