SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Jamur adalah kreasi bihun yang hadir dengan rasa dua kali lebih nikmat dengan bihun goreng biasa, sehingga cocok kita tiru untuk ide resep bekal sekolah.
Kunci kenikmatan dari Resep Bihun Goreng Jamur, resep bekal sekolah untuk si kecil ini adalah tambahan udang api-api.
Agar tidak bingung lagi mau membuat menu sarapan atau resep bekal sekolah si kecil besok, hadirkan saja Resep Bihun Goreng Jamur enak ini.
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Bihun Goreng Ayam Tepung Ini Bakal Bikin Si Kecil Tak Sulit Sarapan Lagi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:150 gram bihun150 gram udang api-api, buang bagian kepala100 gram jamur merang, potong 4 bagian2 buah jamur shitake, seduh, iris100 gram wortel, potong lebih besar dari korek api2 buah cabai merah besar, iris miring3 siung bawang putih, cincang halus2 sendok makan saus tiram3/4 sendok teh garam3/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml kaldu ayam2 batang daun bawang, iris miring2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Jagung:
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur, wortel, dan cabai. Aduk sampai layu.
4. Bubuhi saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sambil sesekali diaduk di atas api kecil sampai matang.