1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
1 buah wortel, parut sawut
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
4 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kari bubuk
1 sendok makan santan kental instan
2 sendok makan minyak, untuk memasak
Resep Orak Arik Mi Telur Asin