Pantas Makanan Gak Lengket, Ini Tips Masak Pakai Wajan Stainless Steel

By Dok Grid, Senin, 5 Agustus 2024 | 12:44 WIB
cara membuat wajan stainless steel tidak lengket seperti wajan teflon (pixabay/aline ponce)

SajianSedap.com - Penggunaan stainless steel memang kerap digunakan sebagai bahan baku peralatan rumah tabgga terutama peralatan dapur.

Dibanding dengan bahan lain seperti besi atau baja, stainless steel biasanya tidak mudah berkarat dan cenderung memiliki massa yang ringan.

Tentunya saat digunakan akan lebih mudah karena tidak berat.

Stainless steel ini biasanya dipakai untuk wajan dan panci.

Namun sayang, khususnya untuk wajan, biasanya wajan ini tidak memiliki lapisan anti lengket layaknya teflon.

Alhasil saat digoreng makanan biasanya akan lengket di wajan.

Hal ini tentu saja akan menyulitkan Anda saat ingin membersihkannya.

Disamping itu, kerak juga bisa saja muncul.

Tapi tenang saja, rupanya ada trik mudah yang bisa Anda coba agar wajan tidak lengket.

Ada 2 trik mudah yang bisa Anda coba di rumah agar wajan tidak lengket.

Seperti apa caranya? simak ulasan berikut ini.

Baca Juga: Pantas Wajan Bisa Kinclong, Tipsnya Cuci Pakai Bahan Ini Setelah Dipakai

Cara Agar Wajan Stainless Steel Tidak Lengket

Untuk membuat wajan stainless stell menjadi wajan anti lengket ada trik mudah yang bsia Anda coba di rumah.

Simak cara membuat wajan stainless steel tidak lengket dikutip dari Wokware.com.

Sebelum melapisi wajan sebaiknya bersihkan terlebih dahulu dari sisa karat.

Nah 2 tips mudah selanjutnya ini akan wajan biasa Anda menjadi wajan anti lengkey.

1. Panaskan wajan stainless steel

Tempatkan wajan di atas kompor dengan api besar.

Cipratkan beberapa tetes air, jika air langsung mendesis artinya wajan siap di-seasoning.

2. Olesi dengan minyak

Mulailah mengolesi permukaan wajan dengan minyak kacang atau kacang tanah, bisa juga minyak sayur.

Anda bisa menggunakan tisu atau kuas untuk mengoleskan minyak dengan merata pada permukaan wajan.

Setelah itu kecilkan api menjadi api sedang.

Diamkan selama lima belas hingga dua puluh menit untuk hasil terbaik.

Setelah diolesi minyak Anda bisa melihat perubahan warna wajan.

Ketika minyak di permukaan sudah menghilang, angkat wajan dari atas kompor dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Wajan pun dapat langsung digunakan.

Dengan trik ini wajan stainless steel atau wajan biasa Anda akan berubah menjadi wajan Anti lengket.

Baca Juga: Cara Membedakan Wajan Antilengket Asli Dan Palsu Semudah Ini, Jangan Tertipu Pedagang Nakal Lagi