SajianSedap.com - Resep Mantao Ayam Sayur yang enak ini bisa jadi ide menu sarapan seru ataupun resep bekal sekolah untuk buah hati esok hari.
Jika bosan menyajikan nasi goreng ataupun mi goreng untuk ide resep bekal sekolah, Resep Mantao Ayam Sayur enak ini bisa jadi pilihannya.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Mantao Ayam Sayur sebagai resep bekal sekolah atau sarapan anti mainstream si kecil besok?
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Spageti Ayam Cabai, Kreasi Pasta Sedap Untuk Bekal Anak Tercinta
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:7 buah mantao7 lembar daun selada7 buah telur puyuh rebus iris tipis
Bahan Isi:2 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, cincang halus125 gram ayam giling75 gram wortel, potong kotak kecil75 gram buncis, iris halus1 sendok teh daun seledri cincang halus1/2 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir200 ml air1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mantao Ayam Sayur:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan buncis. Tumis sampai layu.
2. Masukkan daun seledri, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
3. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai mengental.