200 gram tuna fillet, potong-potong
1 sachet bumbu rendang
6 lembar keju smoke, potong bulat
1 sendok teh parsley, cincang halus
Bahan Acar (aduk rata) :
1 buah ketimun jepang, buang biji,
1 buah wortel, potong korek api
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh cuka makan
1/4 sendok teh garam